Descripción
En "Historias de la Alimentación: ¿de Qué Hablamos Cuando Hablamos de Comer?", Jacques Attali nos invita a un fascinante viaje a través de la complejidad del acto de comer. Este libro aborda la alimentación desde múltiples perspectivas, explorando no solo los aspectos nutricionales, sino también los sociales, políticos, económicos, culturales, simbólicos y espirituales que la rodean. Attali, con su mirada profunda y analítica, invita a los lectores a reflexionar sobre el significado del alimento en nuestras vidas.
Este texto es ideal para aquellos interesados en la gastronomía, la sociología y la historia, así como para quienes desean comprender mejor cómo la alimentación influye en nuestras interacciones y en la organización de la sociedad. La obra revela cómo la comida va más allá de la simple necesidad física, convirtiéndose en un elemento clave para entender nuestra cultura y nuestras relaciones.
Con 361 páginas de contenido enriquecedor, "Historias de la Alimentación" se presenta como una lectura imprescindible para quienes buscan ampliar su perspectiva sobre un tema tan cotidiano como profundo. Sumérgete en esta obra que te hará reconsiderar cada bocado y su significado en un mundo interconectado.
Ficha tecnica
- Genero: Historia
- Autor: Jacques Attali
- Editorial: Fondo de Cultura Económica
- Publicado: 2023
- Año de publicación: 2023
- Páginas: 361
- Idioma: Español
- ISBN-13: 9789877194463
