Descripción
Descubre el arte de la pizza con "Pizzas", una obra del reconocido chef Donato De Santis. Este libro es una invitación a explorar recetas auténticas y técnicas culinarias que transformarán tu cocina en una pizzería italiana. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores tradicionales, cada página te guiará a través de la creación de pizzas irresistibles, desde las clásicas hasta las más innovadoras.
Ideal tanto para aficionados como para cocineros experimentados, "Pizzas" ofrece un contenido accesible y práctico que fomenta la creatividad en la cocina. Con la firma de un maestro de la gastronomía, aprenderás no solo a preparar la masa perfecta, sino también a elegir los mejores toppings y a dominar la cocción para lograr ese dorado ideal.
Sumérgete en el mundo de las pizzas y sorprende a familiares y amigos con tus habilidades culinarias. Este libro será un aliado indispensable en tu cocina, brindándote la confianza y el conocimiento necesario para disfrutar de una de las comidas más queridas del mundo.
Ficha tecnica
- Autor: Donato De Santis
- Editorial: Catapulta
- Publicado: 2026
- Año de publicación: 2026
- Idioma: Español
- ISBN-13: 9789878154060
